中華料理 牛ひき肉で作る麻婆豆腐、本場は牛肉使用らしいので作ったみたらマジ美味かった、そんな話 麻婆豆腐豚ひき肉に長ネギみじん切り入れて~というのが定番っすよね?え?俺だけ?実はね、本場中国のどっかでは、豚ひき肉ではなくて、牛ひき肉を使うんだって( *´艸`)ふーんそうならそうで、作ってやろうじゃねえか本場の麻婆豆腐もどきを作ってみよ... 2022.04.26 中華料理