MOSS | おっさんレシピ

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肉料理

タンパク質たっぷりの煮込みハンバーグを作ってみた【糖質制限】

タンパク質をたっぷりと摂れる煮込みハンバーグのレシピです!糖質制限中もOK!真空パックで冷凍保存しました。ソースも全て手作りです【鶏肉・おからパウダー】
パスタ

【完結】電子レンジでうま辛いペペロンチーノが完璧に仕上がった!?、そんな話

電子レンジで簡単にパスタが茹でられる絶品レンジでパスタでペペロンチーノを作ってみました。鍋も使わず、それでいて本格的なペペロンチーノが出来上がりました。糖質50%オフパスタのカーボフを使いました。
パスタ

電子レンジで簡単に辛くて美味しい糖質オフペペロンチーノを作ってみた【糖質制限】

めんどくさいああめんどくさいめんどくさいそんな日ですね人生3度目の糖質制限中です体重がやばい事になってるし、なんと現在、禁酒の手前の減酒してるんですよなんと、これで夜過ごせるようになったんすよ逆に言えば、オールフリーにハマってもうて、ノンア...
パスタ

糖質50%オフパスタで「きのこのクリームパスタ」をフライパンだけで作ってみた、そんな話

またまた糖質制限ダイエットに入ってますいやね、太り過ぎたのよ( *´艸`)ここ半年で一気にブタになったそりゃそうだ、食いたいもん食ってきたからwww今まで2回糖質制限やって、どっちも20kgダイエットに成功しかし、厳密に言うと、20kg太っ...
中華料理

牛ひき肉で作る麻婆豆腐、本場は牛肉使用らしいので作ったみたらマジ美味かった、そんな話

麻婆豆腐豚ひき肉に長ネギみじん切り入れて~というのが定番っすよね?え?俺だけ?実はね、本場中国のどっかでは、豚ひき肉ではなくて、牛ひき肉を使うんだって( *´艸`)ふーんそうならそうで、作ってやろうじゃねえか本場の麻婆豆腐もどきを作ってみよ...
中華料理

中華料理屋で食べた事がないおっさんが作る、キャベツが甘くてとろける回鍋肉、そんな話

気が付けば人生も折り返し・・・あっという間にDカップ女子大生に成長しましたね、俺そして気が付けば、ちゃんとした料理店にあんまり行ったことないな・・・テレビに出るようなすげえ有名人の料理店に行ってみたいっすよね田舎だとそういうのも夢ジョブチュ...
汁物・スープ

ホンビノス貝でクラムチャウダーを作ってはみたんだが。。。クラムチャウダーとシチューの違い?そんな話

ちょっと最近、ホンビノス貝にハマっているのワイン蒸しも美味しいけど、ホンビノス貝は本場ではクラムチャウダーになるんだってさという事で、またホンビノス貝を買ってきたクラムチャウダーってインスタントのしか食ったことないっちゅうか、俺は料理はする...
パスタ

Carboffカーボフロングパスタ、糖質50%オフパスタをナポリタンにしてみた、そんな話

糖質制限中って、炭水化物が基本食べれぬ米、パン、麺、こういうのがダメダメではないけど、俺が20kg以上痩せた糖質制限は、一食あたりの糖質を20g以下にするってやつだったんで、食べたとしても、麺なら一吸いwwwもともと白米があんまり好きじゃな...
鶏料理

作るのめんどくさい夜も、まるで炭火焼きのような鶏の照り焼きを作ってみようのコーナー

周期的に眠れない、眠りが遠浅サーフのような日があるお満月の周期ですわ昨日から寝つき悪いしすぐ目が覚めるしすごいおなら出るし、変やな~って思ってたら、案の定、お満月の周期でしたね海に行かなくなると、月齢すら気にもしなくなるwww眠れないとアル...
カレー

さば味噌缶で作る本格的に近いさば味噌缶スパイスカレーを作ろうのコーナー

さば缶・・・さば缶との出会いは俺が中学生の時さば缶とおにぎりを持って渓流に行ってアマゴを釣る、という変態行為をしておった頃まー、30年前くらいの話ですからね、沢に行って焚火してましたわwwwなぜか釣ったアマゴを焼かずに、持って行ったさば缶を...
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